recent from category one
Zeytin ezmeli poğaça
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
25 gr kadar yumuşak tereyağ(1-2 yemek kaşığı)
2 tatlı kaşığı instant maya(veya 15 gr yaşmaya)
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
recent from category two
Browni Kapkek
MALZEMELER:
6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
11 once (300 gram) iri parçalara bölünmüş bitter çikolata (ülker gusti kullandım)
1 cup (236 gramlık) şeker
3/4 cup un
recent from category three
Domatesli,Fesleğenli,Köfteli spagetti (bavette ya da linguin)
Malzemeler: 4 kişilik - 1 cup=1 su bardağı
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 2 orta boy kahverengi soğan , ince ince doğranmış
* 750 gr. dana kıyma
* 1 cup ekmek içi, ıslatılmış ve suyu sıkılmış
* 2 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen
* 2 diş sarmısak, ezilmiş
recent from category four
Mantar Dolması
malzemeler:8 kiÅŸilik
* 40 adet çapı 2-3 cm. olan kültür mantarı veya kestane mantarı
* yarım su bardağı ufalanmış ekmek içi
* 2 yemek kaşığı yoğurt
* 3 yemek kaşığı krema
* 1 adet sarmısak, ezilmiş
* 2 yemek kaşığı ince ince doğranmış maydanoz
Posted by admin on 09 24th, 2008 |
No CommentsThumbnail
Malzemeler:2 kiÅŸilik
* 2 adet büyükçe tavuk but, derisi kalsın, kemiğini çıkartırın.
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ
* yarım tatlı kaşığı köri
* 1 orta boy kuru soÄŸan
* 1 su bardağı arpa şehriye ya da kuskus
* 1.5 su bardağı kaynar su
* tuz
Posted by admin on 09 24th, 2008 |
No CommentsMalzemeler:4 kiÅŸilik
1 cup=250 ml.’lik su bardağı
* 1 su bardağı yasemin pirinç (jasmine rice)
* 2 adet yeÅŸil soÄŸan
* 2 yumurta
* 124 gr. küçük donmuş karides (yaklaşık 30 küçük parça)
